Une chouette sur la lune

Bonjour, Lors de mon petit séjour en Bretagne avec le chéri on s'était fait une  promesse ;on oublie le Mc do et autres fast food. Lorsque l'on loge à l'hôtel c'est le moyen simple et rapide et on en trouve partout. Mais la Bretagne est pour moi le pays des crêpes et des produits de la mer. J'avais envie de vous faire un petit bilan des endroits où nous avons mangés,en espérant que cela peut vous aidera si un jour vous vous rendez en Bretagne. C'est partie !! Le OUZL TAOL 1er créperie testé tout à fait part hasard et au final bonne surprise. Elle se trouve dans une petite ruelle juste derriere un lycée.La devonture ne paye pas de mine mais l'interieur est moderne et on a été très bien accueilli.Et ils acceptés le chien. La plupart des produits sont BIO et bretons L’apéro  Kir Breton à la fraise Le cidre se boit dans des petits bols Ma galette saumon,noix de St jacques,champignons et créme. Un régal!! et pa...

Voici une autre version du tiramisu.Cette fois c'est chocolat/framboise.Attention c'est une version teste. La recette c'est part ici. INGREDIENS -250g de mascarpone -100g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -200g de chocolat à fondre -150g de framboise Montez les blancs en neige Mélangez le sucre blanc,sucre vanillé et les jaunes d'oeufs Puis le mascarpone au 1er mélange J'ai pris des framboises surgelé,je l'ai rincé et poser sur une feuille de sopalin Faire fondre le chocolat avec un peu de lait dans le micro-onde. Il doit être bien liquide et lisse Incorporé délicatement les blancs en neige et l'appareil oeuf/sucre/mascarpone Faites les couches,framboises/chocolat/créme etc et voila,Mettre 24h au frigo. Conclusion : Les framboises ont un peu dégorgés du coup la crème n'a pas bien pris.C'était un peu liquide.Et le chocolat,forcement il a durcie au fro...